기능적 장점
- 색상 기여도를 제어하기 위한 매우 밝은 호박색 외관
- 은은한 꽃향기와 균형잡힌 달콤함
- 가열 조건에서도 안정적인 점도
- 조리된 음식, 구운 음식과의 궁합이 좋습니다.
- 자연 유래, 인공 첨가물 없음
이 제품은 산업용 식품 사용에 대한 표준화된 품질 요구 사항을 충족하는 식품 등급 ELA 꿀로도 공급됩니다. 제제 설계에서는 식품용 ELA 꿀로 안정적으로 작동하며 식품 가공용 Extra Light Amber Honey로 점점 더 지정되고 있습니다.
품질 관리 및 제조
ISO22000 식품 안전 관리 시스템에 따라 운영되는 안후이성 허페이의 현대식 가공 시설에서 생산이 이루어집니다. 생꿀 공급은 120,000개 이상의 벌 군집을 관리하는 협동조합의 지원을 받아 계절에 걸쳐 일관된 공급과 품질 관리를 보장합니다.
기술 사양
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매개변수 |
사양 |
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색상(파운드) |
9–17 |
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수분 |
18.5% 이하 |
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HMF |
15mg/kg 이하 |
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디아스타제 |
8 이상 |
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유통기한 |
24개월 |
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포장 |
드럼/IBC/맞춤형 |
제조업 유산
회사의 꿀 전문 기술은 100여 년 전인 1911년으로 거슬러 올라가 오늘날 산업 규모의 식품 재료 생산과 글로벌 수출 운영의 기반을 형성하고 있습니다.-
서비스
식품 가공업체에 대량 공급
맞춤형 ELA 허니 사양
OEM 및 산업협력
수출 문서 지원
자주 묻는 질문
Q: ELA 꿀은 어떤 용도에 가장 적합합니까?
A: 소스, 베이커리 제품, 매리네이드 및 복합 식품에 이상적입니다.
Q: ELA 꿀은 화이트 허니와 어떻게 다릅니까?
A: ELA 꿀은 가볍고 부드러움을 유지하면서 약간 더 깊은 색상과 풍부한 맛을 가지고 있습니다.
Q: 이 제품은 가열 가공에 적합한가요?
A: 예, 베이킹 및 요리 작업 중에 안정성을 유지합니다.
Q: 다양한 시장에 맞게 사양을 조정할 수 있나요?
A: 네, 색상 범위, 수분, 포장을 맞춤 설정할 수 있습니다.
Q: 국제 식품 안전 기준을 준수합니까?
A: 생산은 완전한 추적성을 갖춘 ISO22000을 따릅니다.
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