성능상의 이점

프리미엄 베이커리 미학을 위한 매우 밝은 색상
은은하고 세련된 단맛과 깔끔한 마무리
부드러움과 수분 밸런스 향상 통제된 베이킹 조건에서도 안정적인 성능
클린-라벨 및 프리미엄 제제에 적합

베이커리-등급 엑스트라 화이트 허니로 인정받는 이 제품은 엄격한 품질 및 일관성 기준을 충족하도록 설계되었습니다. 외관과 질감이 똑같이 중요한 응용 분야에서 베이킹용 엑스트라 화이트 허니로 안정적으로 작동합니다.

품질 관리 및 가공

꿀은 식품 및 의약품 생산 자격을 모두 갖춘 현대적인 시설에서 가공됩니다. 생꿀 섭취부터 최종 포장까지 모든 과정은 ISO22000 식품 안전 관리 시스템을 따릅니다. 각 생산 배치는 물리화학적 분석, 열 안정성 테스트 등 엄격한 품질 검사를 거쳐 프리미엄 베이커리 및 제과 제조에 적합한지 확인합니다.

기술 사양

매개변수	사양
색상(파운드)	8 이하
수분	18.5% 이하
HMF	10mg/kg 이하
디아스타제	8 이상
유통기한	24개월
포장	드럼/IBC/맞춤형

이미지: 프리미엄 페이스트리 제품, 프로스팅 도포, 품질 검사

회사 배경 및 개발

회사의 기원은 창립 가족이 이탈리아 꿀벌을 허페이에 처음 소개한 1911년으로 거슬러 올라갑니다. 1995년에 이 기업은 공식적으로 "안후이시-명예 브랜드"이자 지역 농업 산업화 리더로 인정받았습니다. 오늘날, 금세기-오래된 유산은 전 세계 프리미엄 베이커리 제조업체를 위한 고급 재료 개발을 지원합니다.